营养探秘：被低估的藻类食物你了解吗？
我要评论凉拌海带丝、营养海带炖排骨、探秘裙带菜豆腐汤、被低苏州市某某自动化科技客服中心紫菜鸡蛋汤、藻类海苔片……这些我们日常饮食中常见的食物菜,其中的主角食材都来自一类食物——藻类。别看它貌不惊人，营养但营养价值却十分丰富，探秘还特别爽口解腻，被低尤其用来配肉吃很合适。藻类事实上，食物藻类是营养无胚、自养、探秘以孢子进行繁殖的被低低等植物，作为大自然的藻类馈赠，其营养价值不断被人们所认识，食物苏州市某某自动化科技客服中心逐渐成为居民餐桌上重要的菜品之一，本文就带大家探秘藻类的营养价值。
1.高蛋白、低热量
藻类中的蛋白质含量很高，如干制海带中含有6%-8%，裙带菜达14%-21%，紫菜竟高达24.5%；
藻类还富含膳食纤维，粗纤维的含量高达3%-9%。
另外，其药用价值已经经过研究证实，经常食用海藻，对于预防高血压、溃疡病以及消化道肿瘤等均有明显功效。
2.矿物质和维生素的宝库，含碘量尤其高
藻类中含有多种人体必需矿物质，如钾、钙、钠、镁、铁、硅、锰等，其中，铁、锌、硒、碘等含量相对丰富，而这些矿物质都与人的生理活动有着密切联系。各种藻类均富含碘，其中海带是地球上含碘最丰富的生物资源，每100克海带（干）中碘含量可达36毫克。维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸和叶酸等在海藻干品中含量也较为丰富。
3.富含生物活性多糖，有效防止血栓形成
藻类细胞间为黏质多糖、醛酸多糖和含硫多糖，不同的藻类各有差异。细胞内也含有丰富的多糖，如螺旋藻主要含葡聚糖和多聚鼠李糖。尤其是海藻中所含的一种岩藻多糖，可以阻止人体红细胞的凝聚反应，有效地防止血栓形成和降低血液黏稠度，对于心血管病人有较好的食疗作用。
相关文章
证券时报记者 臧晓松 作为新质生产力代表，人形机器人产业已经成为科技竞争的新高地，也成为上市公司争相布局的新赛道。在最新披露的半年报中，上市公司纷纷晒出最新的“看家本领”。 核心供应商“加码”2025-09-02
续航提升至610KM 2026款吉利银河E5售10.98万起
版权声明：本文版权为网易汽车所有，转载请注明出处。网易汽车7月24日报道 今晚，2026款吉利银河E5参数丨图片）长续航正式上市，共推出5款车型，官方售价为10.98-14.58万。作为年度改款SUV2025-09-02
TTS新传论文带读：爱考“媒介学”的院校看过来!!胡翼青老师新论文来啦!!!!
@TuTouSuo™️*小红书账号：秃头研究所新传考研/秃头研究所Monsters*如果你觉得自己读论文太过于盲目，不知道从哪里开始；如果你也想要通过碎片化的时间来补充和拓展知识储备；如果你想要一份直2025-09-02
中国地震台网自动测定：07月25日06时37分在堪察加东岸近海附近北纬53.20度，东经160.57度）发生6.0级左右地震，最终结果以正式速报为准。 @中国地震台网 ）2025-09-02
来源：财联社 财联社8月29日电，记者从中国—阿拉伯国家博览会上了解到，我国将与阿联酋、约旦以及埃及等国家共同筹备建设气象卫星数据应用中心、早期预警系统研发以及气象人工智能模型等一批举措，提高灾2025-09-02
503高校征集！河南省2025本科批征集志愿发布，很多民办大学！
河南省2025年普通高校招生普通本科批按程序投档录取后，部分高校招生计划有余额或新增计划，征集如下：普通本科批征集志愿高校分专业名单503所）2025-09-02
最新评论